烤野鸡gydF4y2Ba和土豆一起煮，全家人都会享用的丰盛晚餐!无论您是在商店购买，还是喜欢打猎，这个野鸡食谱将很快成为您家里的经典!它简单，舒适，适合任何场合!gydF4y2Ba
简单的烤野鸡食谱gydF4y2Ba
烤野鸡是一种gydF4y2Ba简单,优雅的菜gydF4y2Ba这适用于任何场合。你不需要熟悉这种鸟把它变成一顿美妙的晚餐!gydF4y2Ba
这种烤野鸡的方法是gydF4y2Ba容易跟随。gydF4y2Ba它甚至可能成为你在任何时候有人陪伴的时候的新食谱!gydF4y2Ba
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烤野鸡成分gydF4y2Ba
野鸡是最受欢迎的猎禽之一gydF4y2Ba不难找到gydF4y2Ba(所以不需要自己去捕猎)gydF4y2Ba！你可以在许多杂货店找到它gydF4y2Ba(如食物)gydF4y2Ba或者在网上订购。gydF4y2Ba
- 野鸡,gydF4y2Ba一只全雉，2-2磅半。gydF4y2Ba
- 橄榄油,gydF4y2Ba一汤匙橄榄油。使用特级初榨橄榄油gydF4y2Ba(EVOO)gydF4y2Ba为了最好的结果。gydF4y2Ba
- 家禽调味料gydF4y2Ba- 1茶匙家禽调味料。看看我的食谱或者用你喜欢的牌子。gydF4y2Ba
- 红土豆宝宝gydF4y2Ba1.5磅小红薯，切成两半或四等份。不需要削皮。gydF4y2Ba
- 大蒜gydF4y2Ba4瓣碎蒜，约4茶匙gydF4y2Ba
- 柠檬,gydF4y2Ba1个大柠檬对半或四等分。gydF4y2Ba
- 〇盐和胡椒gydF4y2Ba每人半茶匙，随口味而定。gydF4y2Ba
*请务必查看下面的食谱卡片，了解配料、数量和说明!＊gydF4y2Ba
如何烤野鸡gydF4y2Ba
烤野鸡需要一点时间，但步骤很简单gydF4y2Ba相当简单。gydF4y2Ba你需要一个平底锅，一个涂油的刷子，一个烤盘和肉店的麻绳。gydF4y2Ba
一只烤野鸡可以轻松满足4个人的需求!如果你要举办一个大型的聚会，你可能想要举办两次。gydF4y2Ba
- 预热。gydF4y2Ba将烤箱预热到400华氏度gydF4y2Ba(205°)。gydF4y2Ba
- 的季节。gydF4y2Ba在一只2磅重的野鸡身上刷一汤匙橄榄油，然后用一汤匙家禽调味料调味gydF4y2Ba在各方面gydF4y2Ba(包括皮肤下和口腔内)。gydF4y2Ba
- 准备鸟。gydF4y2Ba把腿交叉，用肉店的麻绳绑在一起gydF4y2Ba把翅膀收在下面gydF4y2Ba防止它们燃烧。gydF4y2Ba
- 准备蔬菜。gydF4y2Ba加入1.5磅切好的小红薯，4瓣碎蒜，和一个切好的柠檬gydF4y2Ba烤盘的底部。gydF4y2Ba用盐和胡椒粉各半茶匙给土豆调味，然后把野鸡放在上面。gydF4y2Ba
- 烤。gydF4y2Ba把野鸡和土豆放到烤箱中间的架子上，在400°F的温度下烤gydF4y2Ba(205°)gydF4y2Ba为gydF4y2Ba45 - 50分钟,gydF4y2Ba或者直到汁液变清，鸡肉最厚的部分内部温度达到165华氏度gydF4y2Ba(74°C)。gydF4y2Ba
- 休息。gydF4y2Ba将烤盘从烤箱中取出，将野鸡转移到浅盘或砧板上。用一张铝箔把烤好的野鸡盖上gydF4y2Ba休息10分钟gydF4y2Ba在雕刻和食用之前。gydF4y2Ba
如果你想要的话gydF4y2Ba额外的蔬菜gydF4y2Ba，gydF4y2Ba蜂蜜釉面胡萝卜gydF4y2Ba或gydF4y2Ba烤布鲁塞尔豆芽gydF4y2Ba是个不错的选择。加一道gydF4y2Ba蒜蓉面包gydF4y2Ba这样你就有了一顿丰盛的美餐!享受吧!gydF4y2Ba
❓野鸡是黑肉吗?gydF4y2Ba
野鸡被认为是gydF4y2Ba白色的肉,gydF4y2Ba虽然它比鸡肉的颜色要深gydF4y2Ba(特别是野生山鸡)gydF4y2Ba．农场饲养的野鸡的颜色会比野外饲养的稍微浅一些。gydF4y2Ba
❓你烤野鸡多长时间?gydF4y2Ba
这只2磅重的野鸡烤了50分钟左右gydF4y2Ba每磅25分钟gydF4y2Ba．肉类温度计是达到你想要的成熟程度的最好和最可靠的方法。gydF4y2Ba
❓野鸡是什么味道?gydF4y2Ba
野鸡很瘦削，也就是说它是最好的gydF4y2Ba不是煮全熟gydF4y2Ba．农场饲养的野鸡可与鸡肉相媲美，带有淡淡的野味。野鸡吃起来味道较重，肉有点刺鼻。gydF4y2Ba
更多的野生动物gydF4y2Ba
你喜欢你尝试过的食谱吗?请留下gydF4y2Ba一个5星评级gydF4y2Ba在下面的食谱卡和/或页面下方的评论部分。gydF4y2Ba
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配方gydF4y2Ba
烤野鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba野鸡gydF4y2Ba(一只全雉，重量在2-2磅半之间)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(特级初榨)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba家禽调味料gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba小红土豆gydF4y2Ba(减半或住宿)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(碎)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba(减半或住宿)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba每个都是盐和胡椒gydF4y2Ba(品尝)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将烤箱预热到400华氏度gydF4y2Ba(205°)。gydF4y2Ba
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在野鸡身上刷上一层油，然后在四周撒上家禽调料gydF4y2Ba(包括皮肤下和口腔内)。gydF4y2Ba2磅野鸡,gydF4y2Ba 一汤匙橄榄油，gydF4y2Ba 1茶匙家禽调味料gydF4y2Ba
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交叉双腿，用肉用麻绳把它们绑在一起，把翅膀塞在下面，防止它们被烧焦。gydF4y2Ba
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在烤盘底部加入小红土豆、碎大蒜和柠檬。用盐和胡椒粉给土豆调味，然后把野鸡放在上面。gydF4y2Ba重1.5磅的小红薯，gydF4y2Ba 4瓣大蒜,gydF4y2Ba 1大柠檬,gydF4y2Ba 盐和胡椒各半茶匙gydF4y2Ba
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把野鸡和土豆放到烤箱中间的架子上，在400°F的温度下烤gydF4y2Ba(205°)gydF4y2Ba煮45-50分钟，或者直到汁液变清，鸡肉最厚的部分内部温度达到165华氏度gydF4y2Ba(74°C)。gydF4y2Ba
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将烤盘从烤箱中取出，将野鸡转移到浅盘或砧板上。盖上一层铝箔，让烤好的野鸡静置10分钟后再切肉食用。gydF4y2Ba
你可能需要的装备gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 野鸡往往是比农场饲养的更小的鸟类。如果是烤野鸡，一定要相应地调整烹调时间。gydF4y2Ba
- 在烹饪前40分钟把野鸡放在外面，这样它可能会达到室温。冷的鸟要花更长的时间来煮gydF4y2Ba(这也能让它煮得更均匀)gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
- 储存方法:剩下的烤野鸡应放入密封容器中冷藏，并在2-3天内享用。你也可以将剩菜放在同一个密封容器或重型冷冻储存袋中冷冻3个月。gydF4y2Ba
- 加热方法:将冻鸡放入冰箱解冻一晚上。将剩菜放入烤盘，倒入少许肉汤或水，用锡纸盖紧。再热在300gydF4y2Ba°FgydF4y2Ba(150gydF4y2Ba°C)直到达到165°F的内部温度gydF4y2Ba(74°C),gydF4y2Ba约25分钟。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
安吉拉是一个喜欢在家做饭的人，她从小就喜欢在奶奶的厨房里烹饪和烘焙。在食品服务行业多年后，她现在喜欢分享她的家人最喜欢的食谱，并在这里用爱烘焙它，创造美味的晚餐和惊人的甜点食谱!万博体育老板gydF4y2Ba
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