这些gydF4y2Ba新奥尔良烧烤虾gydF4y2Ba是黄油,轻,多汁的sautéed虾片,被扔在美味的酱汁!卡津风格的柠檬酱是如此令人无法抗拒,以至于很难不把浸过柠檬酱的面包片填满!从第一口咬到舔碗,这道著名的新奥尔良烧烤虾菜味道十足!gydF4y2Ba
简单的新奥尔良风格烧烤虾食谱gydF4y2Ba
我的新奥尔良烧烤虾食谱会有gydF4y2Ba海鲜爱好者gydF4y2Ba回来看更多!它太好吃了,没人会相信它只花了15分钟就做好了!gydF4y2Ba
这道菜一点都不难也不复杂。gydF4y2Ba任何人gydF4y2Ba一定会成功的!每个人都会喜欢的!gydF4y2Ba

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如果你是gydF4y2Ba卡津和克里奥尔烹饪,gydF4y2Ba看看我另一个不可思议的gydF4y2Ba法人后裔的食谱gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
起源gydF4y2Ba
这道名菜最早出现在新奥尔良一家名叫gydF4y2Ba帕斯卡ManalegydF4y2Ba在五十多岁。一位顾客告诉厨师他在芝加哥出差时吃的一道菜包括gydF4y2Ba虾、黄油和胡椒gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
当厨师试图重现这道菜时,他做了一些东西gydF4y2Ba甚至更好的gydF4y2Ba新奥尔良烧烤虾诞生了!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
这些都是gydF4y2Ba储藏室主要成分gydF4y2Ba!记得去杂货店买虾和克里奥尔调味料gydF4y2Ba(gydF4y2Ba或者尝试我gydF4y2Ba!)
- 虾,gydF4y2Ba一磅虾(gydF4y2Ba大的,剥皮的,有纹路的gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
- 克里奥尔语的调味料,gydF4y2Ba2茶匙gydF4y2Ba克里奥尔语的调味料gydF4y2Ba(gydF4y2Ba分为两部分gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba-一汤匙特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 大蒜,gydF4y2Ba一茶匙蒜末。gydF4y2Ba
- 伍斯特沙司。gydF4y2Ba两汤匙辣酱油。gydF4y2Ba
- 鸡汤,gydF4y2Ba三分之一杯的鸡汤gydF4y2Ba
- 柠檬汁,gydF4y2Ba一汤匙半柠檬汁。gydF4y2Ba
- 黄油,gydF4y2Ba3汤匙黄油。gydF4y2Ba
- 葱,gydF4y2Ba可选的装饰。gydF4y2Ba
*请参考下面的食谱,gydF4y2Ba
数量和说明!*gydF4y2Ba
如何制作新奥尔良烧烤虾gydF4y2Ba
这道菜是gydF4y2Ba快速、简单,gydF4y2Ba只要15分钟,它就会被放在你的桌子上,可以吃了!你所需要的只是一些测量勺子,一个平底锅和一个硅胶抹刀。gydF4y2Ba
这道菜让gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba每个大约1 / 4磅。gydF4y2Ba
调味炒虾gydF4y2Ba
- 季节虾。gydF4y2Ba用1茶匙克里奥尔调味料(gydF4y2Ba剩下的一茶匙调料待会放),gydF4y2Ba在一个中等大小的碗里。搅拌至虾壳均匀,备用。gydF4y2Ba
- 准备你的平底锅。gydF4y2Ba取一只大煎锅,加入一汤匙橄榄油,加热至中火。gydF4y2Ba
- 炒。gydF4y2Ba油开始沸腾后,加入虾和sauté,煮1-2分钟。向虾中加入一茶匙蒜末和剩下的一茶匙克里奥尔调味料,然后sauté大约30秒。gydF4y2Ba
混合酱汁和搅拌虾gydF4y2Ba
- 酱汁。gydF4y2Ba煮虾的时间足够长,直到颜色开始变化,然后把虾从锅里拿出来。向平底锅中加入两汤匙伍斯特沙司、三分之一杯的鸡汤和1.5汤匙柠檬汁,搅拌均匀。煮至沸腾,再小火煮3-4分钟。gydF4y2Ba
- 把它们放在一起。gydF4y2Ba把火调小,融化3汤匙黄油,然后拌入煮熟的虾。根据需要调整调味料。马上就可以和美味的玉米粉一起上桌,配上葱花。gydF4y2Ba
新奥尔良的烧烤虾是gydF4y2Ba美味的,可口的gydF4y2Ba完全靠自己!不过,我喜欢配上一些粗燕麦粉,gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或gydF4y2Ba肮脏的大米。gydF4y2Ba享受吧!gydF4y2Ba
安吉拉的秘诀和食谱笔记gydF4y2Ba
- 一定要解冻gydF4y2Ba煮虾前要完全冷冻。gydF4y2Ba
- 培根脂肪是一种非凡的提升gydF4y2Ba使用橄榄油(gydF4y2Ba或者任何食用油gydF4y2Ba)。你也可以把鸡汤换成啤酒或姜汁汽水。gydF4y2Ba
- 用中火到中低火烹饪gydF4y2Ba防止最后变成橡胶虾。gydF4y2Ba
- 用我的克里奥尔调味料gydF4y2Ba因为它是令人难以置信的!如果你使用商店购买的品牌,如Zatarain’s, Tony Chachere或Slap Ya Mama,你只需要在菜完全煮熟后再加盐。虾本来就是咸的!gydF4y2Ba
- 液体烟gydF4y2Ba还可以加到酱汁里吗gydF4y2Ba(½到1茶匙gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
- 海湾扇贝gydF4y2Ba可以和虾一起炒,用对半混合的虾或大虾。gydF4y2Ba
存储和再热gydF4y2Ba
一旦冷却,新奥尔良烧烤虾可以保存在一个密封的冷藏多达4天或冷冻gydF4y2Ba长达4个月。gydF4y2Ba在冰箱里解冻后再加热。gydF4y2Ba
重新加热新奥尔良烧烤虾gydF4y2Ba
为了防止虾煮过头,可以在炉子上放一点油或黄油重新加热gydF4y2Ba用中。gydF4y2Ba煮5-7分钟,直到热透。gydF4y2Ba
❓新奥尔良烧烤虾应该配什么?gydF4y2Ba
如果你想吃玉米粉以外的东西,这款烧烤虾搭配米饭或意大利面也很美味。此外,一些“gydF4y2Ba硬皮面包gydF4y2Ba“就像gydF4y2Ba乡村面包gydF4y2Ba,gydF4y2Ba法式面包gydF4y2Ba,或者一个gydF4y2Ba玉米面包gydF4y2Ba都能很好地吸收黄油酱汁!gydF4y2Ba
❓我能用剩下的新奥尔良烧烤虾做什么?gydF4y2Ba
你可以用剩下的美味虾做一个gydF4y2Ba阿宝的男孩三明治gydF4y2Ba!在法国面包中加入一些生菜、西红柿、泡菜、烧烤虾和蛋黄酱!gydF4y2Ba
❓我可以留着尾巴去吃新奥尔良烧烤虾吗?gydF4y2Ba
传统的新奥尔良烧烤虾是用虾尾和虾头搭配的!所以请随意留下尾巴,这都是基于gydF4y2Ba个人偏好gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
更多美味虾食谱!gydF4y2Ba
你喜欢你尝试过的食谱吗?请留下gydF4y2Ba一个5星评级gydF4y2Ba在下面的食谱卡和/或页面下方的评论部分。gydF4y2Ba
和我保持联系gydF4y2Ba通过社交媒体@gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba,gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba,或gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba!当你尝试我的食谱时,别忘了标记我!gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
新奥尔良烧烤虾gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba(大的,剥皮的,有纹路的)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba克里奥尔语的调味料gydF4y2Ba(分成两等份)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(特级初榨)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(剁碎)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 葱gydF4y2Ba(可选装饰)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个小到中等大小的碗里,用一半的克里奥尔调味料调味去皮的虾。搅拌均匀,然后放在一边。gydF4y2Ba1磅虾,gydF4y2Ba 2茶匙克里奥尔调味料gydF4y2Ba
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用特级初榨橄榄油加热大平底锅或煎锅,至中火。gydF4y2Ba一汤匙橄榄油gydF4y2Ba
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当油开始闪烁时,加入调味虾炒1-2分钟。加入蒜末和剩下的克里奥尔调味料,然后和虾一起炒约30秒。gydF4y2Ba1茶匙蒜,gydF4y2Ba 2茶匙克里奥尔调味料gydF4y2Ba
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煮到虾开始变色,但不要煮过头。把虾拿出来放在一边,然后做黄油酱汁。gydF4y2Ba
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加入酱料(伍斯特沙司,鸡汤和柠檬汁)到锅汁,搅拌混合。煮至沸腾,再小火煮3-4分钟。gydF4y2Ba2汤匙辣酱油,gydF4y2Ba 三分之一杯鸡汤,gydF4y2Ba 一汤匙半柠檬汁gydF4y2Ba
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把火调小,融化黄油,然后拌入煮熟的虾。根据需要调整调味料。gydF4y2Ba3汤匙黄油gydF4y2Ba
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马上就可以配上美味的玉米粉食用,并配上葱花。gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba
你可能需要的装备gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 煮虾前一定要把冰冻的虾完全解冻。gydF4y2Ba
- 培根脂肪是使用橄榄油的非凡升级gydF4y2Ba(或任何食用油)gydF4y2Ba在这个经典的食谱中。你也可以把鸡汤换成啤酒或姜汁汽水。gydF4y2Ba
- 用中火到中火到小火煮,这样可以防止虾变硬。gydF4y2Ba
- 用我的克里奥尔调味料,因为它非常棒!如果你使用商店购买的品牌,如Zatarain’s, Tony Chachere或Slap Ya Mama,你只需要在菜完全煮熟后再加盐。虾本来就是咸的!gydF4y2Ba
- 也可以在酱汁中加入液体烟雾(½到1茶匙)。gydF4y2Ba
- 海湾扇贝可以和虾一起炒,用对半混合的虾或大虾。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
安吉拉是一个喜欢在家做饭的人,她从小就喜欢在奶奶的厨房里烹饪和烘焙。在食品服务行业多年后,她现在喜欢分享她的家人最喜欢的食谱,并在这里用爱烘焙它,创造美味的晚餐和惊人的甜点食谱!万博体育老板gydF4y2Ba
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