烤盘里的蛋糕gydF4y2Ba

当该得到的时候gydF4y2Ba烤盘里的蛋糕gydF4y2Ba但事情不会按计划进行，试试这些有用的建议和技巧吧!如果你来这里是因为你已经烤好了甜点，而你的蛋糕似乎卡住了，别担心。你仍然有一些选择，使你的蛋糕从一个完整的围盘!gydF4y2Ba

如何从烤盘中取出蛋糕gydF4y2Ba

束形蛋糕是一种既有趣又令人沮丧的甜点。独特的自动形状gydF4y2Ba抬高任何蛋糕gydF4y2Ba．只要能按计划从平底锅里拿出来，只要花很少的功夫就能让一个蛋糕看起来很漂亮。gydF4y2Ba

然而，让人沮丧的是，它可能是一种gydF4y2Ba最难从锅里捞出来的蛋糕gydF4y2Ba．不过，通过一些技巧，你可以让你的蛋糕轻松、漂亮地从锅里出来gydF4y2Ba每次都完好无损!gydF4y2Ba

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• 如何从烤盘中取出蛋糕gydF4y2Ba
• 把蛋糕从平底锅里完整取出的最好方法gydF4y2Ba
• 1.使用不粘锅gydF4y2Ba
• 什么是最好的不粘锅?gydF4y2Ba
• 2.给锅上油gydF4y2Ba
• 如何给锅上油gydF4y2Ba
• 3.给平底锅撒面粉gydF4y2Ba
• 如何给蛋糕锅撒面粉gydF4y2Ba
• 4.让蛋糕冷却gydF4y2Ba
• 如果蛋糕还粘在一起gydF4y2Ba
• 5.让重力来做这件事gydF4y2Ba
• 6.给它一声巨响!gydF4y2Ba
• 7.蒸汽!gydF4y2Ba
• 8.放松一点gydF4y2Ba
• 如何修复破碎的蛋糕gydF4y2Ba
• 9.用糖霜修复gydF4y2Ba
• 10.把它做成分层的甜点!gydF4y2Ba
• 配方gydF4y2Ba

把蛋糕从平底锅里完整取出的最好方法gydF4y2Ba

当你把蛋糕从锅里拿出来的时候，最好的选择是提前计划好。如果你在过去的捆绑蛋糕中遭遇过不幸，那么你就知道怎么做了gydF4y2Ba棘手的gydF4y2Ba他们可以。gydF4y2Ba

所以，为了帮助你避免需要任何额外的技巧来取出蛋糕gydF4y2Ba遵循以下步骤gydF4y2Ba在你烤蛋糕之前。gydF4y2Ba

不幸的是，如果你今天已经有了一个烤好的蛋糕，那么前四个步骤这次就不管用了。不过不用担心!gydF4y2Ba直接跳到下一节gydF4y2Ba如需更多关于gydF4y2Ba怎么把蛋糕拿出来。gydF4y2Ba

此外，如果你有一个棘手的蛋糕，不是完整的，你仍然可以gydF4y2Ba打捞它。gydF4y2Ba看看我的“如何修复破碎的蛋糕”提示。然后，记住以后要从这前四步开始。gydF4y2Ba

1.使用不粘锅gydF4y2Ba

总是以一个gydF4y2Ba不沾锅gydF4y2Ba当你可以的时候。不粘剂技术真的很有效。它让烘焙过程的最后步骤变得更有趣。gydF4y2Ba

如果你经常做蛋糕，那就很好gydF4y2Ba不粘锅gydF4y2Ba值得投资。这些平底锅通常只比普通平底锅多几美元。它们值每一块钱。gydF4y2Ba

即使你一年只在特殊场合做几块蛋糕，你也会很高兴有不粘蛋糕的选择。当你准备庆祝的时候，不用为一个做不出来的蛋糕而感到压力gydF4y2Ba物有所值。gydF4y2Ba

什么是最好的不粘锅?gydF4y2Ba

选择不粘锅时，要选择颜色较浅的。有时gydF4y2Ba深色的平底锅会把蛋糕烤成棕色gydF4y2Ba．因为许多蛋糕都有釉或糖衣覆盖(gydF4y2Ba而不是糖霜gydF4y2Ba)烧焦的颜色可能不太理想。gydF4y2Ba

另外，要时刻留意你的平底锅何时需要更换。不粘锅是有保质期的。如果你注意到不粘剂涂层消失的地方，这可能是gydF4y2Ba是时候换新锅了。gydF4y2Ba

2.给锅上油gydF4y2Ba

不管你用的是不粘锅还是普通锅，你都需要gydF4y2Ba油脂gydF4y2Ba它!是的，即使它是不粘剂。在不粘锅上涂上油脂就像双层不粘锅，这样就更容易把烤好的蛋糕取出来。gydF4y2Ba

如果你没有不粘锅，那你gydF4y2Ba必须gydF4y2Ba油脂。gydF4y2Ba

有几种不同的方法可以给烤盘上油。不管你选择哪种方法，最重要的是把所有的小的都得到gydF4y2Ba角落和缝隙gydF4y2Ba抹油。gydF4y2Ba

如何给锅上油gydF4y2Ba

烹饪喷雾gydF4y2Ba很容易钻进锅的所有缝隙。只需拿着平底锅，在底部和四周喷洒即可。gydF4y2Ba烘焙喷雾更好gydF4y2Ba(它为你混合了食用油和面粉)gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

另一种方法是使用gydF4y2Ba糕点刷gydF4y2Ba．如果你喜欢用油来给你的锅抹油，糕点刷是一个很好的选择。用糕点刷蘸油，然后刷锅内侧。一定要把底部、边缘和所有小缝隙都弄干净。gydF4y2Ba

如果你想用油，但没有糕点刷，那就用gydF4y2Ba纸巾gydF4y2Ba．将纸巾对折，将一角浸入油中。用同样的方法涂在锅的内部，就像用糕点刷一样。gydF4y2Ba

卷饼容易粘的原因是所有的小裂缝。所以，再次强调，要注意你gydF4y2Ba得到每一个小部分gydF4y2Ba抹油。gydF4y2Ba

3.给平底锅撒面粉gydF4y2Ba

对我来说，给烤盘上油和面粉是必不可少的。gydF4y2Ba必做的组合gydF4y2Ba适合任何蛋糕烘烤!gydF4y2Ba

如果你不熟悉如何在烤盘上撒面粉，这可能是你需要做的gydF4y2Ba改变了一切gydF4y2Ba．有时在平底锅上涂油并不总是起作用，因为油会流动。gydF4y2Ba

不管你用的是烹饪喷雾、油还是黄油，加热后它都会在锅里滑来滑去。因此，你经常会得到比其他部分更油腻的部分。油脂较少的地方是蛋糕gydF4y2Ba棒gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

当你在油脂中加入面粉时，它会在烘焙时增加一层使蛋糕附着的油脂。面粉不仅能让蛋糕有抓地力还能gydF4y2Ba帮助蛋糕均匀地发酵。gydF4y2Ba

如何给蛋糕锅撒面粉gydF4y2Ba

在烤盘上涂好油后，gydF4y2Ba撒一点面粉gydF4y2Ba倒进锅里。抓住平底锅的两侧，把平底锅转动一圈，让面粉均匀地覆盖在锅内。gydF4y2Ba

别忘了中间的管子!的gydF4y2Ba锅的中心管gydF4y2Ba经常是在涂油和撒面粉时被忘记的地方。一定要在这部分涂上油和面粉。gydF4y2Ba

如果你没有足够的面粉覆盖整个锅，那么gydF4y2Ba添加更多的gydF4y2Ba．当你在整个平底锅上涂上一层薄薄的面粉后，把平底锅翻过来，抖掉多余的面粉。gydF4y2Ba

轻敲平底锅底部，帮助抖出所有多余的面粉。你只要涂一层薄薄的就可以了。gydF4y2Ba*我跨过垃圾桶这一步!gydF4y2BagydF4y2Ba

4.让蛋糕冷却gydF4y2Ba

当蛋糕刚从烤箱里出来的时候就把它拿出来是很诱人的。然而,gydF4y2Ba给它时间冷却gydF4y2Ba这样你就能更容易地把蛋糕取出来。gydF4y2Ba

当你把蛋糕从烤箱里拿出来时，让它冷却10-15分钟。理想情况下，设置它gydF4y2Ba在电线架上gydF4y2Ba这样它才能快速均匀地冷却。gydF4y2Ba

如果你没有铁丝架，你可以把蛋糕放在热垫上，或者放在炉子上。只要确保gydF4y2Ba把烤箱关掉。gydF4y2Ba

虽然你不希望蛋糕是热的，但你也不希望它完全冷却。在它太热的时候转动它会使它破裂。但是，当它完全冷却后再转动它就可以了gydF4y2Ba导致它粘在一起gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

把蛋糕放凉，直到变凉为止gydF4y2Ba触摸起来很温暖gydF4y2Ba．然后用两个热垫垫住锅的外面，在烤盘上放一个盘子或架子，然后翻转，把蛋糕翻转到你的盘子上。gydF4y2Ba

如果蛋糕还粘在一起gydF4y2Ba

如果你按照上面的步骤做，蛋糕还是粘在上面，不用担心!还有希望!试试下面这些方法，把你的蛋糕做出来gydF4y2Ba完好无损。gydF4y2Ba如果它最终出现了不止一块，阅读到底部的想法，以解决它。gydF4y2Ba

5.让重力来做这件事gydF4y2Ba

首先要做的就是给它一些时间。如果蛋糕没有在你转动它的时候释放出来，让它静置。有时候它需要的只是一点拉力gydF4y2Ba重力gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

你可以再推一下gydF4y2Ba轻轻摆动gydF4y2Ba蛋糕盘。然后让它倒放在盘子上大约10分钟，看看它是否会自己释放。gydF4y2Ba

6.给它一声巨响!gydF4y2Ba

如果稍微摆动一下还不够，那就给锅稍微摆动一下gydF4y2Ba爆炸gydF4y2Ba．当蛋糕倒置时，用木勺轻敲平底锅。gydF4y2Ba

轻按gydF4y2Ba底gydF4y2Ba四周都是。开始慢慢地提起平底锅，看看它是否已经被释放出来。gydF4y2Ba

7.蒸汽!gydF4y2Ba

如果你能看出你的蛋糕真的很好，那么你可能想要开始gydF4y2Ba热气腾腾的它gydF4y2Ba．当你把蛋糕从烤箱里拿出来时，让它放在炉子上。gydF4y2Ba

拿一块干净的洗碗巾，把它泡在热水里。把它拧干gydF4y2Ba潮湿，但不潮湿gydF4y2Ba．如果你想让它变得特别热，你可以把毛巾放在盘子上，放入微波炉加热1分钟，使它变得特别热。gydF4y2Ba

处理冒着热气的毛巾时要小心!gydF4y2Ba

小心地把毛巾放在蛋糕上面。让它静置，直到蛋糕锅gydF4y2Ba冷却gydF4y2Ba．取下毛巾，翻转过来。gydF4y2Ba

8.放松一点gydF4y2Ba

在蒸完蛋糕之后，在做其他两种选择之前，你可以用一种gydF4y2Ba抹刀gydF4y2Ba．用橡胶抹刀沿着蛋糕的边缘把它们从锅里拿出来。然后转化。gydF4y2Ba

如何修复破碎的蛋糕gydF4y2Ba

即使有了所有正确的工具，也会有蛋糕不能完整地释放出来的时候。gydF4y2Ba这种事发生在我们当中最优秀的人身上!gydF4y2Ba这可能是食谱不同、海拔高度变化的结果，也可能是多种因素综合作用的结果。gydF4y2Ba

虽然它可能看起来不完全像你想要的，但它很可能仍然有味道gydF4y2Ba美味的gydF4y2Ba．所以，不要扔掉它。只要改变你的上菜方式就可以了。gydF4y2Ba

9.用糖霜修复gydF4y2Ba

糖霜，糖霜，釉，这些都可以gydF4y2Ba魔法gydF4y2Ba在拼凑蛋糕的时候。如果你有一些小的(gydF4y2Ba或大gydF4y2Ba)，用糖霜来完成。gydF4y2Ba

你也可以gydF4y2Ba添加额外的糖霜gydF4y2Ba在蛋糕的顶部盖住已经固定的小块。gydF4y2Ba

10.把它做成分层的甜点!gydF4y2Ba

如果你的蛋糕碎得无法修复，那就把它变成gydF4y2Ba新甜点。gydF4y2Ba用你最喜欢的水果和奶油做一份分层的甜点。碎蛋糕很好吃gydF4y2Ba草莓娃娃gydF4y2Ba，神圣的gydF4y2Ba草莓的gydF4y2Ba或美味的水果冻糕!gydF4y2Ba

你也可以把它加在冰淇淋上，或者把冰淇淋加在碎蛋糕上!请继续gydF4y2Ba有创意。gydF4y2Ba那么，下次再试一次。gydF4y2Ba

有了这些小技巧，你就会成为从烤盘里取出蛋糕的大师!请在下面的评论中告诉我们你在烘焙什么样的蛋糕食谱!gydF4y2Ba

配方gydF4y2Ba